Записки Юной Старперши. Web-студия Татьяны Самойловой

Блины Праздничные (рецепт)

Опубликовано Мар 4, 2011 в Кулинарный рай | Нет комментариев


Tweet

images 3 300x162 Блины Праздничные (рецепт)Состав: 190-210 граммов муки, 600-630 граммов молока, 20 граммов сахара, 500 граммов куриного мяса, 350 граммов грибов, луковица, 3 яйца, сливочное масло, растительное масло, соль, перец.

Муку просеять.

Белки отделить от желтков.
Белки взбить при помощи венчика.
Желтки посолить, всыпать сахар и взбить.
Добавить молоко, перемешать.
Всыпать порциями муку.
При постоянном перемешивании добавить белки.
Затем смешать с 35 граммами растительного масла.
Замесить жидкое тесто.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и жарить на ней тонкие блины.
Курицу промыть и мелко порезать.
Грибы очистить и порезать небольшими кусочками.
Лук мелко порубить.
Обжарить лук на разогретом растительном масле, затем добавить грибы и жарить до готовности.
Посолить, поперчить.
Отдельно обжарить курицу.
Посолить, поперчить и смешать с грибами.
Выложить на блины и свернуть в форме рулета.
Обжарить на растопленном сливочном масле.

Гарсон рекомендует!

IMG 3433 300x200 Блины Праздничные (рецепт)

БЛИНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЁМГОЙ

1.2.1 250x250 Блины Праздничные (рецепт)

ЗАКУСКА “БОЯРСКАЯ” (блинчики, фаршированные красной икрой)

dfa185c1ff7a 300x280 Блины Праздничные (рецепт)БЛИНЧАТЫЙ ПИРОГ С СЁМГОЙ

Гарсон

Мой блог находят по следующим фразам

VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0 (from 0 votes)

Читатели рекомендуют также прочесть по этой тематике:

  1. Капустные трубочки (вегетарианские голубцы)
  2. 23 февраля – а подать-ка красиво выпить и красиво закусить!
  3. Мужское меню в День защитника Отечества
  4. Мифы о сале. Сеанс магии с разоблачением.
  5. PHP / Генерация изображения с waveform из mp3 файлов с помощью PHP
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Опубликовать в Twitter Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте Записать себе в LiveJournal В дневник на LI.RU

Приглашаю присоединиться ко мне:
Follow Me Я в FaceBook Я ВКонтакте Я в LiveJournal

Оставить комментарий