Новая жизнь. Web-студия Татьяны Самойловой.

Гости на пороге – вкусный сырный пирог за 10 минут. Наш ответ пицце. Фоторецепт.

Опубликовано Май 18, 2012 в Блог, Праздники, кулинария и всё такое


pirog
Каждому из нас знакомы такие напряжённые ситуации  — позвонили друзья и сообщили, что случайно оказались рядом и минут через 1о заявятся в гости. А угощенья, как назло, в доме не оказалось. В таких случаях важно сохранить самообладание и спокойненько заглянуть в холодильник: что там завалялось? И наверняка тут же  обнаружится, что на полке тихо загибается кусочек сыра или  пара плавленных сырков, которые уже месяц поджидают своей участи. Всё, вы спасены! Вкусняшки для гостей гарантированы. Рецепт простой, быстрый, вкусный — наш российский ответ пицце! А пирог этот можно готовить хоть каждый день — вкус у него каждый раз будет разный и  он никогда никому не надоест.
produkti

Включаем духовку для прогревания и приступаем к творчеству.

Вот необходимый и достаточный набор продуктов, необходимых для сырного пирога

2.

testo

Быстро, но без суеты замешиваем тесто. Для него нам понадобится:

— 100-150 граммов маргарина или спреда, или масла

— 6-7 ложек сметаны  или кефира, или сливок, или простокваши, или майонеза

— мука (столько, сколько «возьмёт в себя тесто)

3.

testo1

Тесто я замешиваю руками, переминая его и тщательно смешивая компоненты, и сразу убираю его в холодильник.

4. А теперь пришёл черёд начинки.

trem_sir

Натираем сыр.

5.

Молоко (сметану, кефир, простоквашу, сливки), взбиваем с яйцом, добавляем приправы. Мне больше всего нравится начинка со сметанкой, свежей петрушкой и укропом, но это дело вкуса.
Добавляем в полученную массу натёртый сыр.
6.

nachinka

Тесто раскатываем в лепёшку и выкладываем в форму для выпечки так, чтобы у него получились «бортики».
7.

pirog-v-forme

На тесто аккуратно выкладываем начинку. Всё готово! Прошло всего 10 минут, а пирог можно ставить в прогретую духовку и торопиться встречать гостей — они уже на пороге и вовсю звонят в дверь.
8.

pirog2

Ставьте чайник, раскладывайте приборы. Через 20 минут ароматный и невероятно вкусный сырный пирог будет готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

—————————
P.S. Интересная информация для тех, кто присматривает для себя дом в донецке. Продажа домов на любой вкус, адекватные цены, отличный уровень сервиса.



Оставить комментарий