Записки Юной Старперши. Web-студия Татьяны Самойловой

Гости на пороге – вкусный сырный пирог за 10 минут. Наш ответ пицце. Фоторецепт.

Опубликовано Янв 26, 2011 в Кулинарный рай | 1 коммент.


приятного аппетита 300x225 Гости на пороге – вкусный сырный пирог за 10 минут. Наш ответ пицце. Фоторецепт.

Каждому из нас знакомы такие напряжённые ситуации  - позвонили друзья и сообщили, что случайно оказались рядом и минут через 1о заявятся в гости. А угощенья, как назло, в доме не оказалось. В таких случаях важно сохранить самообладание и спокойненько заглянуть в холодильник: что там завалялось? И наверняка тут же  обнаружится, что на полке тихо загибается кусочек сыра или  пара плавленных сырков, которые уже месяц поджидают своей участи. Всё, вы спасены! Вкусняшки для гостей гарантированы. Рецепт простой, быстрый, вкусный – наш российский ответ пицце! А пирог этот можно готовить хоть каждый день – вкус у него каждый раз будет разный и  он никогда никому не надоест.

1.

Набор продуктов 300x225 Гости на пороге – вкусный сырный пирог за 10 минут. Наш ответ пицце. Фоторецепт.

Включаем духовку для прогревания и приступаем к творчеству.

Вот необходимый и достаточный набор продуктов, необходимых для сырного пирога

2.

для теста 300x225 Гости на пороге – вкусный сырный пирог за 10 минут. Наш ответ пицце. Фоторецепт.

Быстро, но без суеты замешиваем тесто. Для него нам понадобится:

- 100-150 граммов маргарина или спреда, или масла

- 6-7 ложек сметаны  или кефира, или сливок, или простокваши, или майонеза

- мука (столько, сколько «возьмёт в себя тесто)

3.

тесто2 300x225 Гости на пороге – вкусный сырный пирог за 10 минут. Наш ответ пицце. Фоторецепт.

Тесто я замешиваю руками, переминая его и тщательно смешивая компоненты, и сразу убираю его в холодильник.

4. А теперь пришёл черёд начинки.

трём сыр 300x225 Гости на пороге – вкусный сырный пирог за 10 минут. Наш ответ пицце. Фоторецепт.

Натираем сыр.

5.

готовая насинка 300x225 Гости на пороге – вкусный сырный пирог за 10 минут. Наш ответ пицце. Фоторецепт.
Молоко (сметану, кефир, простоквашу, сливки), взбиваем с яйцом, добавляем приправы. Мне больше всего нравится начинка со сметанкой, свежей петрушкой и укропом, но это дело вкуса.
Добавляем в полученную массу натёртый сыр.
6.
тесто в форме 300x225 Гости на пороге – вкусный сырный пирог за 10 минут. Наш ответ пицце. Фоторецепт.
Тесто раскатываем в лепёшку и выкладываем в форму для выпечки так, чтобы у него получились «бортики».
7.
пирог в форме 300x225 Гости на пороге – вкусный сырный пирог за 10 минут. Наш ответ пицце. Фоторецепт.
На тесто аккуратно выкладываем начинку. Всё готово! Прошло всего 10 минут, а пирог можно ставить в прогретую духовку и торопиться встречать гостей – они уже на пороге и вовсю звонят в дверь.
8.
сырный пирог 300x225 Гости на пороге – вкусный сырный пирог за 10 минут. Наш ответ пицце. Фоторецепт.
Ставьте чайник, раскладывайте приборы. Через 20 минут ароматный и невероятно вкусный сырный пирог будет готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.11_1134]
Rating: 0 (from 0 votes)

Читатели рекомендуют также прочесть по этой тематике:

  1. Капустные трубочки (вегетарианские голубцы)
  2. В декабре 172 миллиона американцев смотрели видео в Сети
Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:

Приглашаю присоединиться ко мне:

Один комментарий

Присоединяйтесь к беседе и оставляйте комментарий.

Трекбеки/Пинги

  1. Facebook запустит глобальную систему комментариев, | НОВАЯ ЖИЗНЬ - [...] рецепты питца гости на пороги [...]

Оставить комментарий